Category Archives: המלצת החודש

72 כתבי עת מדעיים מבוקרים בנושאי תזונה, בריאות ותוספי תזונה

עם Impact Factor   ליד השם של כל כתב עת דילמה: האם יש ביסוס מדעי לפעילויות הרפואיות / ביולוגיות של ויטמינים שונים? האם יש מאמרים מדעיים שתומכים לדוגמה בקיום כ-300 פעילויות של ויטמין C ? – תשאלו את מומחי הרפואה והם יגידו שאין מאמרים מדעיים שמוכיחים זאת. שיטת הרמ”ת (רפואה מונעת תכליתית) מוכיחה שיש מעל 50 אלף עבודות מדעיות רק על ויטמין C – כפי שהן נרשמות בחיפוש ב- PubMed או ב- MedLine. איפה נמצאים המאמרים הללו? בתוך ים של כתבי

האם הגיע הזמן להוציא את היין מגביע הקידוש?

נשאלתי לאחרונה: האם לא הגיעה השעה להפסיק להשתמש ביין לקידוש, לארבע כוסות ולטקסים יהודיים אחרים? בשנים האחרונות, התפרסמו בתקשורת הצהרות של ארגון הבריאות העולמי (WHO) הקובעות כי “אין כמות בטוחה של אלכוהול” ודברים אלו חלחלו לשיח הציבורי וגם לשיח ההלכתי. כך עלתה השאלה האם לא הגיעה העת לקבוע הלכה חדשה המחייבת מעבר מיין לקידוש למיץ ענבים, כדי להימנע מצריכת אתנול (Ethanol) – אותו חומר פעיל באלכוהול, שקיים גם ביין, שהוכרז כגורם מסרטן ודאי. התשובה המדעית העדכנית מורכבת ביותר. ראשית, יש

”ויין ישמח לבב אנוש” – עשרת הדיברות ליין עתיר חומרי בריאות

שמענו וקיבלנו שיין עשיר במרכיבי בריאות וכי רצוי לשתות יין מידי יום להגנה מפני מחלות לב וכלי דם, למניעת ניוון, הזדקנות ואפילו סרטן. לכך יש להוסיף את הלכות ליל הסדר לפיהן יש לצרוך 4 כוסות יין כנגד 4 מאמרי הצלה שעברו קדמונינו בצאתם ממצרים.  במענה לפניות רבות, נפרט כאן שוב את עשרת הכללים החשובים ביותר לבחירת וצריכת היין הבריא ביותר…

תפריטי סעודה מפסקת לשבת ערב תשעה באב (תשפ”ה – 2025)

כאן תמצאו שלושה תפריטים שונים לסעודה המפסקת (המהווה השנה גם סעודה שלישית בשבת), עם התאמות לפי שיטת הרמ”ת (רפואה מונעת תכליתית), והסבר מדעי-תזונתי מדוע הם מסייעים להחזיק מעמד לאורך הצום. מנות עיקריות: קינוח ומשקאות: 2. תפריט חלבי-צמחוני מותאם מנות עיקריות: תוספות: קינוח ומשקאות: 3. תפריט צמחוני טבעוני (ללא חלב וללא בשר) מנות עיקריות: תוספות: קינוח ומשקאות: מדוע המתכונים האלה מסייעים לצום ארוך ללא רעב וצמא? ⏱️ המלצה תזמונית: צום קל ומועיל © פרופ’ חיים גמליאל

חלבונים בונים “בניינים” ובריאות טובה ואיתנה !

התזונה המערבית איננה מעודדת מספיק צריכת חלבון, אך מחקרים עדכניים מוכיחים כי צריכת חלבון מותאמת למין ולגיל, מספקת הגנה מעולה מפני מחלות ניווניות כמו סוכרת, מחלות לב וכלי דם ואף מחלות סרטן למיניהן. יתרה מזאת, הוברר גם כי היא משפרת לאין ערוך את תוחלת החיים ואת איכותם!!!

מדריך לצום קל ובריא

ביצים

האם רצוי להרבות בשתיית מים בימים שלפני הצום? האם רצוי להימנע מקפה כדי למנוע את כאב הראש האופייני לצום? מה כדאי לאכול במהלך היום שלפני הצום? מה מומלץ לאכול בסעודה מפסקת? כיצד “שוברים” את הצום?

מלבד נוגדי חימצון – הכירו את הויטמין החשוב ביותר לאנטי-אג’ינג

בעידן בו רבים נוהים אחרי פירסומות המוכרות תכשירים נוגדי חימצון שבעזרתם נוכל להישאר צעירים לנצח, קיימת נטיה לשכוח את הויטמין או קבוצת הויטמינים אשר חשיבותם עולה על זו של נוגדי חימצון במניעת ניוון תאים ורקמות.

דגן השעורה – תכונות הבריאות ויתרונות

השעורה נחשבת לאחד מן הגידולים התרבותיים העתיקים ביותר ויתכן שהפיכתה לדגן מתורבת, קדם אף לזה של החיטה. השעורה הינה דגן קדמון הידוע עוד מימי המקרא[1] והיא גם נִמְנֵית עם שבעת המינים שנשתבחה בהם ארץ ישראל. בתקופת המקרא הרבו לגדל שעורים והיא נזכרת במקרא 32 פעמים.

הדרכים הטובות ביותר להעשיר את התזונה בחלבון

בעבר חזרתי וקראתי לציבור מקבלי החיסונים להשתדל ולשפר את יעילות החיסון ולמנוע את תופעות הלוואי שלו, על ידי הגברת הצריכה של חלבונים בתזונה. הדרך היעילה והקלה ביותר לעשות זאת היא על ידי צריכת חלבון נקי ממקור כמו אבקת חלבון מי גבינה.

מורה נבוכי החיסונים 2 – החיסון נגד קורונה: שקרים מגמתיים לעומת עובדות מדעיות נחרצות

ונתחיל בבשורות טובות: בעת כתיבת שורות אלו מתברר שבמהלך השבת (12 בדצמבר 2020) אישר מינהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA) את החיסון נגד קורונה שפותח ע”י חברת פייזר עם השותפה הגרמנית חברת BioNTech לאחר שבחן את תוצאות השלב השלישי של ניסויי החיסונים הללו[1] –

חיסון נגד שפעת: עדכון לעונת סתיו – חורף ה’תשפ”א (2020-21)

שוב מגיעה עונת החיסונים ושוב עולות השאלות: מי צריך להתחסן? האם החיסון גורם לשפעת? והאם ילדים יכולים לקבל גם חיסון לשפעת וגם חיסונים אחרים? והשנה שאלת השאלות – האם להתחסן בתקופת הקורונה? כל התשובות לשאלות אלו ואחרות – להלן

מורה נבוכי החיסונים 1 – החיסון לשפעת – תגובה מדעית תכליתית!

להתחסן או לא? – בוודאי שכן ! כמו בכל עונת חורף אני מוצף במאות פניות מצד הסטודנטים שלי וקהל מאזיניי בשאלה אם להתחסן השנה נגד מחלת השפעת.  מאות פעמים עניתי לפונים אליי בתשובה חד משמעית – בוודאי שלהתחסן, ללא צל של ספק.

חיסון נגד שפעת: עדכון לעונת ה’תש”ף (2019-20)

שוב מגיעה עונת החיסונים ושוב עולות השאלות: מי צריך להתחסן? האם החיסון גורם לשפעת? והאם ילדים יכולים לקבל גם חיסון לשפעת וגם חיסון לפוליו? האמנם תכשיר החיסון מכיל חומרי רעל? כל התשובות לשאלות אלו ואחרות – להלןj

שמן זית ואומגה 9

רבים המחקרים המאשרים את הפעילויות הרפואיות של שמן הזית. בציבור רווחת הדיעה כי כל תכונות המרפא של שמן הזית באות לו בגלל המרכיבים האופייניים לעץ הזית. מסתבר כי לשמן עצמו, ובעיקר לחומצת הזית שבו (אומגה 9= חומצה אולאית) יש השפעה עצמאית מיטיבה על רמת הכולסטרול בדם, ועל מחלות לב וכלי דם… קראו בהמשך גם על תקנים ואיכויות שמני הזית בישראל.

B3 = ניאצין = הויטמין הפועל היטב לאיזון שומני הדם

רוצים עוד הוכחה שויטמינים הינם פעילים ויעילים? – ויטמין B3 הינו חיוני ביותר לחילוף החומרים של השומנים והוא מתגלה כתכשיר טוב לא פחות מתרופות שונות לאיזון רמות הכולסטרול והטריגליצרידים בדם…

כרום = המינרל הלוחם בתנגודת לאינסולין

תנגודת לאינסולין מתגלה כמחלת חברת השפע, אך הרופאים אינם יודעים לטפל בה ביעילות. השלמות התזונה הינן המפתח למלחמה במחלה זו, וכרום הינו המינרל הבולט ביותר ביכולותיו למגר אותה. כל עוד לא תכיר בכך הרפואה הקונבנציונלית, לא תעצר מגיפת התנגודת לאינסולין.

האם נכון שאדם בשם XY הינו מטפל שהומלץ על ידך כמתאים ביותר לטיפולים אלטרנטיביים?

לאחרונה התקשרה אלי סטודנטית בשאלה האם זה נכון שאני ממליץ על אדם מסויים כמטפל אלטרנטיבי. נאלמתי דום כאשר הזכירה את שמו, זאת מאחר ואכן, בעבר הרחוק המלצתי עליו בטעות ומאז אני מנסה בכל דרך למחוק את ההמלצה הזו, ללא הועיל.