האם המומחים באמת מעודכנים בפירסומי המדע? בעולם הרפואה המודרני, אנו עדים לתופעה מדאיגה: מומחים ורופאים מוערכים בתחומם, המפגינים לעיתים בורות מוחלטת בכל הנוגע למדע התזונה
עם Impact Factor ליד השם של כל כתב עת דילמה: האם יש ביסוס מדעי לפעילויות הרפואיות / ביולוגיות של ויטמינים שונים? האם יש מאמרים מדעיים
לאחרונה פנו אליי שוב ושוב עם שאלה שחוזרת על עצמה: מה באמת ההבדל בין לחם מחיטה ללחם מכוסמין? והאם לחם מקמח כוסמין עדיף, במיוחד לחולי
נשאלתי לאחרונה: האם לא הגיעה השעה להפסיק להשתמש ביין לקידוש, לארבע כוסות ולטקסים יהודיים אחרים? בשנים האחרונות, התפרסמו בתקשורת הצהרות של ארגון הבריאות העולמי (WHO)
