סוכר חום

סוכר חום

האם הסוכר החום יותר בריא לאכילה מאשר הסוכר הלבן?

הסוכר החום פחות מזוכך מאשר הסוכר הלבן, ולכן הוא עדיין מכיל כמויות של מולסה, כמויות זעירות של ויטמינים מקבוצה B ומינרלים (במיוחד ברזל), לעומת הסוכר הלבן החסר לגמרי יסודות אלה. לפיכך, הסוכר החום בריא יותר, אך אין לייחס לו סגולות ריפוי מיוחדות.

תגובה אחת

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים