מהי מחלת הפול ומי סובל ממנה?

מחלה זו, הנקראת מחלת ה"פאוויזם", היא תורשתית ומקורה בחוסר אנזים המגן על הכדוריות האדומות. הכדוריות האדומות של האנשים הסובלים ממחלה זו נהרסות לאחר אכילת הפול המצרי (broad beans). סובלים ממנה במיוחד יוצאי כורדיסטן, עיראק ואף אלה הבאים מאיזור הים התיכון – קפריסין וסרדיניה.